こだわり

自家製めん

邑楽館林産100%の小麦粉を製粉したプレミアムな小麦粉を使用しております。
中華めんにはめずらしい小麦粉を使用しているのでとてものどごしが良く、最大の特徴はモッチモチの食感です。

手作りにこだわった
サイドメニュー

手作りにこだわり心を込めて安心安全で出来立ての料理を提供し、当店でしか味わえないオリジナリティあふれるサイドメニューを数多くご用意しております。

メディアにもとりあげられた爆絶!!みそチャーシュー麺

当店の自家製味噌はオープンから継ぎ足しながら作っております。
じっくりと熟成された味噌の旨みと辛さが絶妙なハーモニーとなっております。

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